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今天要介紹這一家位於元町1981年開業的法蘭西料亭店「霧笛樓」,擁有出色復古的洋式外觀,跟元町的異國風味非常搭配。食材用的是當季最新鮮最上等的在地蔬菜食材,來自全國各地嚴選以及部分進口食材,非常講究。同場加映來到元町怎麼能不到山手西洋館散步呢?一起來看看山手的節慶下西洋館是如何五彩繽紛吧!

原文請看Japanfortwo

霧笛樓(MUTEKIRO) 法蘭西料亭

今天要介紹這一家位於元町,1981年開業的法蘭西料亭店,看這個洋式外觀就知道是間歷史悠久的餐廳,跟元町的異國風味非常搭配。霧笛樓法蘭西料亭食材用的是當季最新鮮最上等的在地蔬菜食材,來自全國各地嚴選:如山梨縣甲州酒香菲力牛肉、奧出雲里脊牛排、答志島鱸魚等,堅持原味品質還包括部分進口食材:如法國鵝肝、鴨胸與加拿大明蝦等。

 

這家店融合了傳統與現代,為了慶祝紀念日,早早在一個月前就特別訂了個室包廂,隔絕了紛擾享受兩個人的好時光。一進去映入眼簾的是藝術彩繪畫作,在小空間裡享受被藝術包圍實在是很難忘的光景,包括菜單在當初訂的時候就決定了,所以基本上坐下來就只要顧飲料點什麼就好了。我點了杯調酒,有加萊姆跟威士忌的青蘋果綠色調酒,清爽好喝!

擺盤都好漂亮,一層一層的,顏色也作過搭配,跟食物一樣,吃下去總有好幾層的味覺刺激。傳統的法國菜經過橫濱風情的薰陶,有一種新鮮的別樣感覺。

 

夜風徐徐,晚上的西洋館外觀閃閃發亮,這附近
每一間西洋館內部總有一番驚喜,彷彿置身歐洲古堡這樣,遠離喧囂,雖然晚上有點微冷,但是在歐洲來說一年之中最感到豐盛的節慶裡,我們手牽手一起感受著山手的異國情調,歲月靜好,一切都盡在不言中。

 

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